Juan Manuel Garmendia de Gastronómica nos ha enviado este texto de Jean Vitaux, presidente de la Academia Internacional de Gastronomía, experto en gastronomía. Ese texto iba a ser la parte de introducción de Juan Manuel a la cena con Madame Bovary, pero, por desgracia, no llegó a tiempo.…

¡Muchisimas gracias a tod@s que habeís participado en la tertulia y cena con Madame Bovary ! No hay palabras que expresen mi gratitud a tod@s vosotros. Las que habeis participado, los que habeís twitteado sobre el evento, los que habeis hablado conmigo despues: ¡¡¡MIL GRACIAS!!! FOTO…